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哔哩哔哩旗下西贝门店调整Logo颜色和广告语,员工回应引热议

近日,有网友发帖称,国庆去西贝北京石景山万达门店,餐厅logo从之前的红白配色换成了白绿配色,“莜面村”改成了“我从草原来”。

网友在社交平台分享的西贝石景山万达门店照片

10月10日,界面新闻致电西贝石景山万达门店,工作人员表示,logo的文字仍然是“西贝”,配色的确变了,但当谈及“莜面村”是否改成了“我从草原来”时,该工作人员未正面回答。

据东方财经此前报道,该门店工作人员表示,“我们现在是总部第一家店换的。具体的没有跟我们说,是我们总部这边执行的,我们也不太清楚。”对方还表示,“我从草原来”的广告语是新出的,之前没有这句话。

自9月中旬发生“预制菜”风波以来,西贝的销量受到较大冲击,目前正通过调整logo、发放消费券、部分菜品整改等举措重塑企业形象、挽回消费者,以提振销售业绩。

西贝已经发放了两次消费代金券。据西贝官方信息,今年10月9日-10月31日,消费实付每满50元送1张50元代金券、消费实付满100元送2张、满150元送3张。全国西贝门店可用,此券仅限堂食使用,领取后次日生效,当天不可用,30天内有效,仅限本人使用。

9月24日,西贝在全国线下门店发起“西贝请您吃饭”活动,向在店消费的顾客免费发放100元堂食代金券,代金券在西贝全国门店通用,但仅限堂食。活动时间为9月24日至10月8日,代金券有效期为2025年9月25日至2025年10月31日。

在菜品整改方面,据证券时报10月2日报道,之前规划的菜品调改,一些门店已经完成,比如羊肉串现穿现烤等,部分餐品价格也已经下调。以此前网络大V罗永浩就餐时的账单为例,草原嫩烤羊排原价119元,现价99元;葱香烤鱼原价89元,现价79元;黄米凉糕(6块)原价29元,现价26元。

西贝9月15日发布道歉信称,将尽可能把中央厨房前置加工工艺调整到门店现场加工。具体而言,在2025年10月1日前,西贝全国门店会陆续完成九项调整,包括所有使用大豆油烹调的菜品使用非转基因大豆油儿童餐吃光光牛肉焖饭牛肉酱,调整为门店现炒儿童餐牛肉饼,调整为门店现做牛肉饼儿童餐鳕鱼条,调整为门店原切大黄鱼现炸现烤等。

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